冷柜展示柜的应用有哪些基本常识呢？冷柜展示柜的应用领域广泛，产品多种多样。但是功能和作用大体还是相同，主要是为了方便贮藏，方便保鲜，从而提升生活品质。那么，作为冷柜展示柜的使用者，都应该撑握一些什么基本常识呢？我们下面就来分享下小常识。
1.冷柜展示柜要放在阴凉通风处，避免阳光直射，远离发热源，因为冷柜展示柜周围的环境温度高将增加冷柜展示柜的耗电量。而通风则主要是为了能够很好的散热。
2.冷柜展示柜内不得存放易燃，易挥发的化学试剂或药品（应该都知道），有气味，有腐蚀性以及需要保鲜防干的物品(如鱼、酸碱、蔬菜、水果等)应用塑料薄膜或其它包装材料密封好再放人冷柜内贮存。
3.冷柜展示柜开门时间要短，次数要少，开门角度要适中。开门时由于冷热空气会产生对流现象，冷气散失，从而增加耗电。
4.应及时除霜。冷柜展示柜内的水份来自食品的含水量及开门时进入冷柜的空气中水份，这些水份在蒸发器上凝结成霜，柜内温度越低，结霜速度越快，霜层也越厚。由于霜层传热比金属慢。阻碍了蒸发器的制冷效果。从而增加耗电。因此不能自动除霜的冷柜在蒸发器上结霜厚度超过4～5毫米时应及时除霜。
5.冷冻食物在食用之前应提前放入冷藏室内融化。这样即可降低冷藏室的温度，又能节省电能。
6.在冷冻熟食时，应冷却到室温后再放进冷柜内进行冷冻。
7.在食物与食物之间要留有空隙，以便冷气对流、温度均匀。采用小包装可以减少冷却的时间。
8.压缩机和冷凝器的表面如有尘积要勤清洗，积尘越多、散热效果越差，耗电也越大。清洁时要记得拔掉电源插头，用湿布擦干净即可。
9.冷柜展示柜压缩机在停机后不可以马上启动。因为，吸气侧和排气侧还保持有很大压差。如马上起动，压缩机活塞压力加大，很可能烧毁电机。如遇停电，要拔掉电源插头或关机。临时停电也要间隔3～5分钟方可开机。
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