很多水果店可能会遇到水果冷藏柜不制冷的情况，这时我们可以自己试试能不能解决不制冷的原因，这样不用让等待维修人员来检查维修，而且还不用花钱；下面就让深圳佳耐华冷柜来为大家介绍一下：
1、你可以打开水果冷藏柜的门，检查柜内的照明灯是不是亮的，如果冷藏柜内的照明灯亮的话就可以排除线路的问题。要是照明灯不亮可以用试电笔或万用表来检查电源插座是否有电，立式冷藏柜的电源插头是否接触良好。
2、如果线路没有问题，再用万用表检查冷藏柜的电压是否低于187伏，由于冷柜都是按照国家正常使用电压标准187V—242V（制造厂家另有说明除外）而制造的，低于187伏电压水果冷藏柜的压缩机就不能正常的启动。
3、其次你可以看看环境温度是否低于冰柜温度控制器的启动温度，如果低于的话要检查冷柜柜的温度补偿开关是否打开。但环境温度太低时，只有打开温度补偿开关才能使温度控制器强行开机。如果你不打开，压缩机是不会启动，从而达不到要求的温度，甚至就不制冷。
4、如果压缩机是不停的在工作却还是不制冷，这就可能是达到制冷剂极限制冷温度。这种现象经常发生在会经常出现在风冷的水果冷藏柜上。通常也是因为冷藏室蒸发器或化霜器坏了，导致产生了冰堵。也可能是冷风扇坏了，不能正常的输送冷气，还有要检查是不是冷藏柜内物品太多将出风口堵塞，引起冷却效果差造成的。
5、如果只直冷式水果冷藏柜的话，由于冷藏室温度是随冷冻室的温度来自动调节的，不制冷可以把冷冻室温度调低一点看看冷藏室温度是否是正常的4-10度。注意温度控制器的数字越大温度越低，夏天数字要大些，冬天数字要小些。加上经常开水果冷藏柜门，柜子里面物品较多，造成水柜子不制冷或制冷效果不理想。
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