现在深圳不管大小饭店，多已经摆放了冷柜冰柜等冷藏设备，以用于保鲜食物，存储饮料，那种自助火锅，烤肉店更是明显，冷柜冰柜也成为饭店必备的设备之一（当然，外面的小摊子不再此当中），可是由于饭店的规模不一样，那么饭店购买冷柜冰柜选用哪种系列的好？请听佳耐华的讲解。
一般小型饭店，都会购买一台卧式推拉门冷柜，带有冷藏、冷冻功能。因为饭店除了需要放蔬菜之外，还需要冷冻大量的肉类，所以一般需求冷冻、冷藏两种功能的冷柜。这种冷柜使用方便，只要轻轻一推，就可以把里面的食物取出，然后再轻轻一拉，柜门就合上了。推拉门也是用玻璃制作，所以也可以从外边看到内部食品是否变质等等。相对来说，体积也比较小，耗电量不多，是很多小饭店首先冷柜。
如果你的饭店相对比较大，那么你可以购买一款立式展示冷柜，这种冷柜上面是冷藏保鲜功能，可以用来放水果、蔬菜。下面是冷冻功能，用来冷冻鲜肉、水饺等等。这种冷柜从外边看起来高档大气，可以让来吃饭的客户感觉干净卫生，而且上档次。有了这种冷柜的衬托，当然你也需要一台立式饮料冷柜，炎热的夏季，来吃饭的顾客，都会喝上一瓶凉爽的饮料，这样容易留住顾客。这样一来，你就需要两台冷柜进行搭配。这些都是我们常见的饭店用的冷柜，这几种款式就是最合适饭店来用。
本文一般饭店购买冷柜冰柜选用哪种系列的好由佳耐华提供。
