经常听到很多客户在埋怨，为什么我买了一台很昂贵的便利店冷柜，使用一段时间后就会出问题呢？其实不管再好的超市冰柜，如果我们不正确合理的使用的话，都会产生这样那样的小问题，所以我们在使用便利店冷柜时，也要定期给厨房冷柜做保养维护，这样饮料柜才能更高效的工作。
尤其是夏天，便利店冷柜的使用频率更加频繁，所以对立式冷柜保养维护必不可少，很多人不知道便利店冷柜维护从哪开始，其实我们只要在使用时稍加注意，就会避免以后问题的发生。下面深圳佳耐华冷柜教大家一些方法。
首先从开始我们的风冷冷柜位置就应该选择阴凉通风的地方，与墙壁留出距离，这样便利店冷柜才能更好的散热，从而增加便利店冷柜的制冷能力。
第二是我们存储的食物，在放入便水果保鲜柜之前，食物尽量要新鲜干净，如果是腐坏的食物放入便利店冷柜，会产生细菌，从而污染到便利店冷柜里的其他食物。
第三是食物存储要分类，我们知道蔬菜冷藏柜串味一直是一个很大的问题，所以我们把食物分类存放，这样以防交叉污染，冷藏室我们可以放置冷饮，水果，蔬菜等，冷冻室就可以放一些鱼，肉等。如果一些拆开的食物会散发出味道，我们需要用包装袋或者保鲜膜包裹，以免使便利店冷柜产生异味。
最后就是做好便利店冷柜内部的除霜清洁工作，便利店冷柜使用久了，一般会产生霜，如果霜积累的太厚，我们就要及时去除，不要用利器来铲除，可以用天翔冷柜介绍过的除霜办法来解决。
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